一夜干真的必吃!!!!

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海鮮也是我覺得他們家非常值得推薦的烤物
尤其一夜干更是日式料理店必點的一道菜!
不過他們最特別的,是他們自製一夜干!!!!

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就掛在店裡曬啊!超有趣的~~~~
老闆說,他們都會去魚市場購買當天最新鮮的漁獲來製作一夜干
而不是跟大盤商買現成曬好真空包裝的
味道也會不同~~

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烤好的一夜干,外皮就是這樣酥脆可口
所以叫他「卡滋一夜干
外皮脆脆的好好吃喔!!!!!!

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撥開酥脆的魚皮,魚肉還是鮮美多汁!!!!
這就是很多真空包沒辦法擁有的肉質啊~~~

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一夜干真的必吃!!!!
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